| ぶどう |
 9月  紀元前から栽培されていた、と言われるぶどう。 果物の中では、世界中で一番多く栽培されているものです。 現在日本で栽培されているぶどうは、日本の気候に合わせ、アメリカとヨーロッパの品種を交配したものが多くなっています。 ぶどうは、果物の中では比較的カロリーが高めで、糖分も多目です。 そのため、一度に食べ過ぎないようにしましょう。 また、そのほかの栄養として、鉄分、ビタミン類、カリウムなども含まれています。 ぶどうを選ぶときには、色が濃いものがおいしいぶどうです。 また、皮にはりがあり、軸が太く粒ぞろいがいいものが新鮮です。 保存をするときには、ポリ袋に入れて野菜室で行います。 ただ、冷やしすぎてしまうと味が落ちてしまうため、食べるすぐ前に冷やして食べるようにします。  そのまま食べてもおいしいぶどう。 ほかの食べ方としては、ジャムにしたり、デザートとしてもおいしく食べることができます。 また、ジュースなどにも使われています。  |